{"id":30,"count":4,"description":"Gourmet-Alpakafleisch bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das exquisiten Geschmack, au\u00dfergew\u00f6hnliche Zartheit und einen Hauch von Neuheit vereint. Obwohl Alpakafleisch im Vergleich zu anderen Gourmet-Fleischsorten relativ unbekannt ist, bietet es eine k\u00f6stliche Alternative f\u00fcr abenteuerlustige Essensliebhaber, die etwas Au\u00dfergew\u00f6hnliches suchen.\r\n\r\nAlpakafleisch ist f\u00fcr seine mageren und zarten Eigenschaften bekannt und wird f\u00fcr seinen delikaten Geschmack und seine Vielseitigkeit beim Kochen gesch\u00e4tzt. Eines der herausragenden Merkmale von Alpakafleisch ist seine bemerkenswerte Zartheit. Aufgrund seines geringen Fettgehalts und der feinen Muskelfasern verf\u00fcgt Alpakafleisch \u00fcber eine zartschmelzende Textur, die selbst mit den hochwertigsten Rind- oder Lammfleischst\u00fccken mithalten kann. Ob gegrillt, gebraten, geschmort oder Sous-Vide-gegart, Alpakafleisch bleibt saftig und saftig und ist bei jedem Bissen ein Genuss.\r\n\r\nNeben Rohfleisch bieten wir auch exklusive reine Alpaka-Trockenfleischprodukte wie Mostbr\u00f6ckli, Bauernsch\u00fcblig, Salsiz und Snacks an.","link":"https:\/\/alpaka-appenzell.ch\/en\/product-category\/alpaka-fleisch\/","name":"Alpaca Meat","slug":"alpaka-fleisch","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"menu_order":7,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alpaka-appenzell.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/30","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alpaka-appenzell.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/alpaka-appenzell.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/alpaka-appenzell.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=30"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}