Über uns
Wir sind Nyree und Markus Bischofberger vom Alpaka Appenzell, einem vielseitigen landwirtschaftlichen Familienbetrieb in den Voralpen am Fuss des Alpsteins. Wir sind zwei dynamische Menschen aus verschiedenen Kulturen.
Nyree ist gebürtige Australierin und am Meer in Manly an Sydneys Northern Beaches aufgewachsen, geprägt von Ebbe und Flut. Markus ist ein innovativer Meisterlandwirt und in den Voralpen der Alpsteinregion in der Ostschweiz mit den Tieren der traditionellen Landwirtschaft gross geworden.
Neben vielen heimischen Nutztieren sind seit 2004 auch die exotischen Alpakas bei uns zu Hause. Die Verbindung von Altbewährtem mit einem Hauch von Exotik belebt unseren Betrieb und passt hervorragend zur Region.
Über Uns – Alpaka Appenzell
Unsere unterschiedlichen kulturellen Hintergründe und internationalen Kontakte machen uns zu einem dynamischen Team in der Alpakawelt.
Markus ist gelernter Meisterlandwirt mit Handelsschulabschluss und auf einem Bauernhof mit Brown-Swiss Kühen sowie Zucht- und Mastsauen aufgewachsen.
Nyree wurde in Manly in Australien geboren und hat eine Ausbildung in Buchhaltung, Verkauf und Marketing. Ihre internationale Perspektive ergänzt die landwirtschaftliche Erfahrung auf unserem Hof.
Gemeinsam verbinden wir landwirtschaftliches Know-how, Tierzucht und internationale Beziehungen rund um die Welt der Alpakas.
Zu unserer Familie gehören auch unsere drei Kinder Marley, Jason und Tyler. Sie wachsen mit den Tieren und der Landwirtschaft auf und sind schon heute mit viel Freude tatkräftige und grossartige Helfer auf dem Hof.
Wie wir zu Alpakas kamen
Mit unserer weltoffenen Art reizte es uns schon immer, einen neuen Betriebszweig aufzubauen. Wir waren ständig auf der Suche nach neuen Herausforderungen und nach Möglichkeiten, unseren landwirtschaftlichen Betrieb weiterzuentwickeln.
Als wir vom exotischen Tier Alpaka hörten und uns näher mit diesen besonderen Tieren beschäftigten, waren wir sofort fasziniert. Ihr ruhiges Wesen, ihr neugieriger Charakter und ihre außergewöhnlich feine Naturfaser haben uns überzeugt.
Seit 2004 züchten wir Huacaya Alpakas auf unserem Hof.
Unsere Landschaft in den Voralpen am Fuss des Alpsteins ist geprägt von vielen Hügeln und teilweise steilen Flächen. Einige dieser Wiesen sind für Maschinen nur schwer oder gar nicht zu bewirtschaften und müssen teilweise von Hand gemäht werden.
Alpakas passen deshalb ideal zu unserer Landschaft. Ursprünglich stammen sie aus den Anden, wo sie an steile Hänge und anspruchsvolle Gelände angepasst sind. Ihre leichte und trittsichere Art macht sie besonders geeignet für hügelige Weiden wie sie in unserer Region vorkommen.
So verbinden sich bei uns traditionelle Landwirtschaft und eine Tierart, die hervorragend zu den natürlichen Gegebenheiten unseres Hofes passt.
Unsere Erfahrung mit Alpakas
Seit 22 Jahren beschäftigen wir uns intensiv mit der Haltung, Pflege und Zucht von Alpakas.
In dieser Zeit konnten wir umfangreiche praktische Erfahrungen sammeln – von der artgerechten Haltung über die Tiergesundheit bis hin zur Zucht hochwertiger Tiere.
Durch die tägliche Arbeit mit den Tieren haben wir ein tiefes Verständnis für ihre Bedürfnisse, ihr Verhalten und ihre besonderen Eigenschaften entwickelt.
Diese Erfahrungen geben wir auch gerne weiter – sei es im persönlichen Gespräch, bei Hofführungen oder in unserem Beratungsbereich rund um Alpakas.
Unsere Betrieb
Der gut arrondierte elterliche Betrieb liegt auf 1000 m ü. M. direkt auf dem Jakobsweg auf dem Hügel Arnig und umfasst rund 18 ha landwirtschaftliche Nutzfläche sowie zusätzlich 6 ha Wald. Die Flächen werden nach den Richtlinien von IP / ÖLN bewirtschaftet.
Gut die Hälfte unserer Flächen sind Hanglagen, rund ein Viertel davon sogar Steillagen – Landschaften, die besonders gut für Alpakas geeignet sind.
Die Liegenschaft befindet sich inzwischen in der 4. Generation im Familienbesitz. Über die Jahre ist der Betrieb gewachsen und umfasst heute sieben Liegenschaften, die über mehrere Generationen hinweg zusammengekommen sind.
Unsere Tierhaltung
Neben unserer rund 60-köpfigen Alpakaherde betreiben wir weitere Bereiche der traditionellen Landwirtschaft.
Dazu gehören:
- Schweinezucht und Schweinemast mit rund
- 90 Muttersauen
- 250 Babyferkeln
- 500 Mastschweinen
- ein Milchbetrieb mit 21 Brown-Swiss Kühen mit eigener Remontierung als Herdenbuchbetrieb
- Bienenvölker, aus deren Honig unser eigener Hofhonig entsteht
Diese verschiedenen Betriebszweige ergänzen sich und tragen zu einer vielfältigen und nachhaltigen Bewirtschaftung unseres Hofes bei.
Nachhaltigkeit und Bodenfruchtbarkeit
Aus Dankbarkeit für die Gaben, die uns die Natur täglich schenkt, wollten wir auch etwas zurückgeben. Daraus entstand unser naturbelebendes Produkt Alparama® Terra Preta Nährhumus.
Mit diesem Ansatz beschäftigen wir uns intensiv mit Bodenfruchtbarkeit, nachhaltiger Landwirtschaft und regenerativen Methoden, um unsere Böden langfristig gesund und fruchtbar zu erhalten.
Ausbildung und Nachwuchs
Die Ausbildung junger Menschen in der Landwirtschaft hat auf unserem Hof eine lange Tradition. Seit fast 50 Jahren bilden wir landwirtschaftliche Lernende aus.
Unser vielseitiger Betrieb bietet einen breiten Einblick in verschiedene Bereiche der Landwirtschaft – von Alpakas, über Milchvieh mit Brown-Swiss Kühen, bis zur Schweinezucht und Mast sowie Arbeiten rund um Wiesenbewirtschaftung und nachhaltige Bodenpflege.
Besonders spannend ist für viele Lernende die Kombination aus klassischer Landwirtschaft und neuen Betriebszweigen.
Diese Vielfalt ermöglicht es den Lernenden, aktiv im Betriebsalltag mitzuarbeiten, Verantwortung zu übernehmen und viele praktische Erfahrungen zu sammeln.
Wir freuen uns über motivierte junge Menschen, die Interesse an der Landwirtschaft haben und den abwechslungsreichen Alltag auf einem vielseitigen Betrieb kennenlernen möchten.
Weitere Informationen zur Ausbildung:
Landwirt/in EFZ – Landwirtschaftliche Grundbildung
https://www.bzbs.ch/grundbildung/grundbildung-angebote/berufe/landwirt-in-efz